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Guida ai Prodotti

Vie di Romans, Isonzo del Friuli, Friulano DOC, Dolèe

Valutazione Sommelier



Giovane e fresco, questo Friulano interseca complesse note fruttate all'olfatto ad una splendida piacevolezza gustativa.

PRODUTTORE
Vie di Romans
 
REGIONE
Friuli-Venezia Giulia
 
CARATTERISTICA
Fruttato e di medio corpo
26.50 €
Uvaggio Friulano 100 % Vinificazione Macerazione pellicolare a freddo: 8 °C Fermentazione A temperatura controllata a 16-19°C con lieviti selezionati.
Affinamento Malolattica non svolta. Elevage: 8 mesi su lievito. Colore Giallo paglierino carico. Bouquet Intenso e complesso. Note di frutta matura; pesca, ananas, e note dolci. Gusto Pieno, caldo, e di buona sapidità.
Gradazione alcolica 14% vol. Possibilitá di invecchiamento 16 anni. Temperatura di servizio 10° - 12° C.


L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione.Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità.