Subscribe Newsletter

Seguici Online

Partners Vino-Web









Guida ai Prodotti

Donnafugata, Sicilia, Grillo DOP, Sur Sur

Valutazione Sommelier



SurSur, grillo in arabo, è il nuovo monovarietale frutto della ricerca e dell' impegno sulle varietà autoctone siciliane. SurSur si caratterizza per un bouquet ampio e intrigante dove le note fruttate (frutta a polpa bianca e tropicale) si uniscono a piacevoli sentori di fiori di campo.

PRODUTTORE
Donnafugata
 
REGIONE
Sicilia
 
CARATTERISTICA
Delicato e fresco
12.45 €
Uvaggio Grillo. Vinificazione Pressatura soffice delle uve. Fermentazione In acciaio.
Affinamento In vasca alcuni mesi e 2 mesi in bottiglia. Colore Giallo paglierino brillante. Bouquet Una nota dolce e fruttata (frutta a polpa bianca e frutta tropicale) e fiori di campo. Gusto Morbido e fragrante e regala una perfetta corrispondenza gusto olfattiva.
Abbinamenti Con antipasti di mare, si accompagna perfettamente con primi piatti vegetariani e pesci arrosto. Gradazione alcolica 13 % vol. Possibilitá di invecchiamento 3 - 4 anni. Temperatura di servizio 9 - 11° C.


Donnafugata nasce in Sicilia da una famiglia che ha sempre creduto nelle straordinarie potenzialità enologiche della propria terra e che conta 150 anni di esperienza nel vino di qualità. Giacomo Rallo e la moglie Gabriella, convinti che per crescere e migliorare bisogna sempre essere aperti al cambiamento, nel 1983 danno vita ad un nuovo progetto produttivo: Donnafugata. Un' avventura che prende l' avvio dalle storiche cantine di famiglia a Marsala e dalle vigne di Contessa Entellina nel cuore della Sicilia occidentale, per approdare anche sull' isola di Pantelleria. Ai genitori si affiancano i figli, José ed Antonio, e l' azienda accelera il passo sulla strada della Qualità Estrema: un progetto che punta alla cura dei particolari dando luogo a scelte imprenditoriali che perseguono obiettivi sempre più avanzati. E per il futuro? I piccoli Gabriella e Ferdinando stanno già facendo una full immersion nell' uva di famiglia.



Donnafugata, Sicilia, Lighea


€ 13.75

Quantità