Subscribe Newsletter

Seguici Online

Partners Vino-Web









Guida ai Prodotti

Jean Michel, Francia, Champagne Millesimato Blanc de Meunier

Valutazione Sommelier



Pinot Meunier al 100% è l'autentico Champagne della tradizione. La "durezza" iniziale deriva dalla ricchezza minerale dei vigneti. Esprime grande carattere, finezza e complessità.

PRODUTTORE
Jean Michel
 
REGIONE
Francia
 
CARATTERISTICA
Morbido e leggero
39.30 €
Uvaggio Pinot Meunier 100% Vinificazione Pressatura soffice delle uve. Fermentazione Prima fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia.
Affinamento In bottiglia. Colore Giallo paglierino, con riflessi dorati. Spuma fine e leggera. Bouquet Pesca gialla, albicocca, miele, e note di pasticceria. Gusto fresco, morbido, generoso
Abbinamenti Da degustare come aperitivo o con carni bianche. Gradazione alcolica 12% vol. Possibilitá di invecchiamento Alcuni anni. Temperatura di servizio 8° C.


L'azienda nata nel 1847 è a conduzione familiare e da ben tre generazioni coltiva le vigne di Moussy, un piccolo comune vicino ad Epernay. Il titolare è un Rècoltant Manipulant (RM) cioè un vignaiolo proprietario che produce ed imbottiglia direttamente il proprio vino.