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Guida ai Prodotti

Biondi-Santi, Toscana, Morellino di Scansano DOCG

Valutazione Sommelier



Noto per la sua eleganza e tipicita'. Si accosta molto bene a carni bianche (in particolare coniglio) e rosse, piatti tartufati (con tartufo nero di Norcia) e formaggi parzialmente stagionati.

PRODUTTORE
Biondi-Santi
 
REGIONE
Toscana
19.90 €
Uvaggio 92% Sangiovese Grosso, 8% Cabernet Sauvignon Vinificazione Fermentazione In rosso.
Affinamento In botti di rovere. Colore Rosso rubino carico e profondo con riflessi granato Bouquet Elegante e molto fine, ha sentori di frutti di bosco, spezie, come cannella e noce moscata. Gusto Di grande corpo, secco, pieno e rotondo, tannino avvolgente
Gradazione alcolica 14 % vol. Possibilitá di invecchiamento Vino longevo Temperatura di servizio 16 - 18 C.


Grazie ad una personale e costante promozione dei suoi vini nel mondo, Franco Biondi Santi dal '70 in poi è riuscito ancora di più, a far capire ed apprezzare la straordinaria tipicità e qualita' del suo Brunello del Greppo e dei suoi indimenticabili Rossi.