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Guida ai Prodotti

Zaccomer Maurizio, Colli Orientali del Friuli, Ribolla Gialla Spumante Brut

Valutazione Sommelier



Perfetto vino da aperitivo e in abbinamento ad antipasti e primi piatti di mare o verdure. Fresco e fruttato.

PRODUTTORE
Zaccomer Maurizio
 
REGIONE
Friuli-Venezia Giulia
 
CARATTERISTICA
Delicato e fresco
8.80 €
Uvaggio Ribolla Gialla 100% Vinificazione Pressatura soffice delle uve. Fermentazione Metodo Charmat a fermentazione lunga con lieviti selezionati in autoclavi d' acciaio a temperatura controllata per un periodo minimo di 12 mesi
Affinamento 12 mesi. Colore Giallo paglierino Bouquet Fragrante, con ricordo di crosta di pane Gusto Sapido e armonico
Abbinamenti Da aperitivo, con frittura di pesce. Gradazione alcolica 12%-12,5% vol. Possibilitá di invecchiamento 1-2 anni Temperatura di servizio 8°-10° C