Il Barolo è definito regale ed è il più rinomatovino italiano. Si ottiene aggiungendo al Barolo D.O.C.G. della corteccia di china rossa succirubra, semi di cardamono, cannella e garofano.
Tipico del Piemonte, generoso di corpo e di alcool. Si ottiene aggiungendo al vino da tavola rosso (Barbera d'Asti) la corteccia di china rossa succirubra, la radice di calamo aromatico, la vaniglia ed il garofano. 50 Cl
Grande vino da "meditazione", ma eccelle anche sul foie gras, formaggi piccanti e pasticceria secca.
lo consigliamo in abbinamento con pasticceria secca e dolci non cremosi. Le annate più mature si adattano ad antipasti caldi e freddi a base di fegato d'oca; terrina d'anatra e piccioni; tartufi di mare; primi piatti di gnocchi di zucca e gnocchi con le prugne; soufflè e sformati di pesce; salmone fresco in sautèe; formaggi piccanti
Dal rispettivo vitigno autoctono coltivato da molti secoli in Friuli, questo vino si presenta con un intenso colore giallo dorato.
Di finezza straordinaria. E' grande vino da meditazione. La resa per ettaro non arriva ai trenta quintali nelle stagioni migliori
Vino prodotto nella sottozona di Nimis da uve Verduzzo Friulano. La particolarità del sito, altitudine, terreno e ventilazione fanno di questo vino un vero capolavoro.
