Colore rosso rubino dal profumo delicato di frutti di bosco, dal gusto gradevole. Invecchiato il colore diventa rosso granato e il sapore amarognolo. Ideale con pappardelle alla lepre, stinco,alle verdure, faraona.
Delicato e fine viene lavorato in bianco, il profumo richiama il fiore d' acacia. Ideale l' abbinamento con pomodori gratinati, saute' di cozze, saltimbocca, rigatoni zucchine e salmone, calamari ai ferri.
Di antica origine friulana dal sapore fresco e leggero di corpo ma ricco di freschezza. Ideale come aperitivo oppure con calamari alla griglia, sogliola alla mugnaia, crostini con mousse di tonno, moscardini fritti.
Una ventata di freschezza, un momento di piacevolissima vivacità. Ecco cosa si percepisce avvicinandosi a questo spumante. Si beve facile proprio perchè non banale.
Classico vitigno autoctono friulano. La famiglia Cozzarolo ripercorre le antiche tradizione di questa regione, elevando questo vino al ruolo di protagonista.da abbinare a faraona, polpettone, involtini di manzo.
Vitigno che nel Collio dà sensazioni di tale intensità da annoverarlo tra i più interessanti del mondo
L' azienda, di proprieta della famiglia di Marco Felluga, ha il dono della costanza qualitativa. Una squadra perfetta che sa sfruttare al meglio i terreni da paradiso terrestre che questo lembo di terra possiede.
A fine fermentazione alcolicasegue un processo di affinamento della durata di 32 mesi in piccole botti di rovere. Dopo l' imbottigliamento il vino resta a riposo per circa 15 mesi
Vino pregiato dal profumo intenso che ricorda i fiori di campo.
Colore rosso rubino carico, profumo intenso di frutta matura e sottobosco. Gusto gradevole, rotondo, pieno ampio
