Le Marchesine, Franciacorta DOCG, Satèn
Validation (?):
Delicato e molto fine, questo Satèn si presta a vari abbinamenti; da antipasti di pesce crudo o in insata di mare, a risotto ai gamberetti. Sempre perfetto come aperitivo.
Producer: Le Marchesine
Bottiglia 0.75 L
20.75 €
Raccolta Manuale
Uvaggio Chardonnay.
Vinificazione
Fermantazione Fermentazione e affinamento in piccole botticelle di quercia di Mien .
Affinamento Affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi.
Colore Colore giallo con leggeri riflessi dorati. Perlage finissimo e persistente
Bouquet Intenso, complesso di fiori di pesco, miele e nocciole
Gusto Fresco e invitante, morbido e sottile.
Gradazione alcolica 12,5% vol.
Possibilitá di invecchiamento Da bersi preferibilmente giovane.
Temperatura di servizio 8°-10° C.
