Ronchi di Cialla, Colli Orientali del Friuli Refosco dal P.R.
Validation (?):
Consigliati con arrosti di carni rosse; selvaggina da pelo;grigliate di carni miste; stracotto al vino rosso; salami friulani; formaggi di pieno gusto (non piccanti).
Producer: Ronchi di Cialla
Bottiglia 0.75 L
29.40 €
Raccolta A mano
Uvaggio Refosco dal peduncolo rosso 100%.
Vinificazione
Fermantazione In acciaio.
Affinamento 14-18 mesi di elevazione in barriques, 30-36 mesi di affinamento in bottiglia
Colore Rosso granato intenso con rapidi riflessi violacei
Bouquet Bouquet caldo, intenso e dichiarato (senti la liquirizia, la mora e le spezie).
Gusto Asciutto e consistente, pulito e saldo; nerbo e stoffa di superba composta eleganza
Gradazione alcolica 13% vol
Possibilitá di invecchiamento 15 - 20 anni.
Temperatura di servizio 18° C.
