Da millenni, il maestoso vulcano Vulture veglia sul territorio, nutrendo una viticoltura semplice, spontanea, disseminata di piccole viti a capanno. Ideale l'abbinamento con arrosti.
Irpinia Campi Taurasini Doc. Sembrerebbe sia stato introdotto dai Greci lungo la costa tirrenica. Ciò potrebbe spiegare la presenza di sinonimi come Ellenico, Ellenica edEllanico, successivamente mutato in Aglianico.
Sembrerebbe sia stato introdotto dai Greci lungo la costa tirrenica, al tempo della fondazione delle loro colonie VI-VII secolo A.C. Ciò potrebbe spiegare la presenza di sinonimi come Ellenico, Ellenica ed Ellanico, successivamente mutato in Aglianico.
