Ronco Scagnet, Collio, DOC, Cabernet Franc
Validation (?):
Vinificato con lunga macerazione, quasi sempre poco alcolico ma con una notevole ricchezza di intensita' e profumi. E' il miglior vino friulano adatto all' invecchiamento. ideale con gnocchi di sugo al brasato, salsiccia, involtini di manzo in umido.
Producer: Ronco Scagnet
Bottiglia 0.75 L
7.25 €
Raccolta A mano
Uvaggio Cabernet Franc 100%
Vinificazione Dopo la diraspatura macerazione per 8/12 giorni
Fermantazione In serbatoi d' acciaio
Affinamento Botti in legno
Colore Rosso rubino con riflessi dal violaceo al granato secondo l' eta'
Bouquet Profumo erbaceo intenso penetrante e molto persistente
Gusto Corposo sostenuto, armonico e distinto
Gradazione alcolica 12% -12,5% vol.
Possibilitá di invecchiamento 3-4 anni
Temperatura di servizio 18 -20 C
