Gigante, Colli Orientali del Friuli, DOC, Cabernet Franc
Validation (?):
Ampio e fruttato, equilibrato nel tannino ed acidita'
Producer: Gigante
Bottiglia 0.75 L
10.80 €
Raccolta A mano
Uvaggio Cabernet Franc
Vinificazione Diraspatura delle uve con macerazione per 8 giorni, in presenza di lieviti selezionati
Fermantazione Pigiatura soffice, macerazione 15 giorni a temperatura controllata
Affinamento In vasche d' acciaio
Colore Rosso rubino con riflessi granata
Bouquet Ampio ed intenso, fruttato di mora e mirtillo
Gusto Ampio e fruttato, equilibrato nel tannino ed acidit�
Gradazione alcolica 12,5% vol.
Possibilitá di invecchiamento 3-5 anni
Temperatura di servizio 18 -20 C.
