Gaja, Costa Russi, Langhe Rosso DOC
Validation (?):
Il vigneto Costa Russi è situato a poca distanza da Soŕ Tildin nel comune di barbaresco. Il termine costa indica nel dialetto piemontese il versante meglio esposto di un acollina; il termine Russi era il soprannome dell'antico proprietario del vigneto.
Producer: Gaja
Bottiglia 0.75 L
315.00 €
Raccolta Manuale
Uvaggio 95% Nebbiolo, 5% Barbera
Vinificazione
Fermantazione In acciaio.
Affinamento 12 mesi in barrique e 12 in botti grandi.
Colore Rosso rubino intenso, tendente al granato.
Bouquet Elegante,intenso, avvolgente. Caratteristiche note di frutti rossi, in particolar modo more, viola e sentori tostati
Gusto Corpo importante, particolarmente intenso e di spiccata persistenza.
Gradazione alcolica 14.5° Vol.
Possibilitá di invecchiamento Oltre 30 anni.
Temperatura di servizio 18° C. Da abbinare a secondi importanti, tartufo.
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