Tenuta Brunelli, Toscana, Brunello di Montalcino, DOCG
Validation (?):
Il suo miglior carattere è costituito da una struttura molto consistente, il profumo, inizialmente poco espresso evolve negli anni verso una complessità che suscita, all' assaggio, variegate emozioni.
Producer: Tenuta Brunelli
Bottiglia 0.75 L
29.25 €
Raccolta A mano in piccole cassette
Uvaggio Sangiovese 100%
Vinificazione Macerazione di 18/20 giorni ad una temperatura costantemente controllata di 30 C.
Fermantazione In vasche di acciaio inox da 100 hl
Affinamento 24-36 mesi in botti di rovere di Slavonia ed in barriques francesi, 6-9 mesi in bottiglia
Colore Rosso rubino intenso e carico con riflessi granati
Bouquet Ampio, intenso, persistente, fine, di piccoli frutti, vaniglia, tabacco e marasca
Gusto Pieno, avvolgente, fine ed equilibrato
Gradazione alcolica 14% vol.
Possibilitá di invecchiamento 20 anni
Temperatura di servizio 20 C.
