Ronco Scagnet, Collio, DOC, Pinot Grigio
Validation (?):
Delicato e fine viene lavorato in bianco, il profumo richiama il fiore d' acacia. Ideale l' abbinamento con pomodori gratinati, saute' di cozze, saltimbocca, rigatoni zucchine e salmone, calamari ai ferri.
Producer: Ronco Scagnet
Bottiglia 0.75 L
7.25 €
Raccolta A mano
Uvaggio Pinot Grigio 100%
Vinificazione Pressatura soffice con uva intera
Fermantazione Temperatura controllata in serbatoi d' acciaio
Affinamento In serbatoi d' acciaio inox e in bottiglia
Colore Ramato.
Bouquet Profumo intenso molto persistente
Gusto Di solida struttura e buona persistenza
Gradazione alcolica 12,5%-13% vol.
Possibilitá di invecchiamento 18 mesi
Temperatura di servizio 10 -12 C.
